Πάνκεϊκ με ψημένη γλυκοπατάτα που περίσσεψε

Πάνκεϊκ με ψημένη γλυκοπατάτα που περίσσεψε

5.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 20 min

12 κομμάτια

Ingredients

γλυκοπατάτα βραστή ή ψητή
115 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα ζεστό για το σερβίρισμα
30 γρ.
πλήρες γάλα
225 γρ.
ξίδι μηλίτη
1 κ.σ.
αλεύρι
155 γρ.
μεγάλο αυγό
1
καστανή ζάχαρη
30 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
½ κ.γλ.
μπέικιν πάουντερ
2 κ.γλ.
μαγειρική σόδα
½ κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
1 πρέζα
λάδι
4 κ.γλ.
σιρόπι σφενδάμου ζεστό, για σερβίρισμα
λίγο
καρύδια πεκάν
λίγα
λίγα καρύδια

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 2 g

Energy 477 kJ / 114 kcal

Fat 5 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Μηδέν σπατάλη 9 recipes
International

You might also like...

Πόριτζ με γάλα αμυγδάλου και σπόρους chia

20 min

Κέικ με καρύδια και γλάσο καφέ

No ratings

Τραγανά ντόνατς

2 h 30 min

Μούσλι για ενέργεια

25 min

Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό

40 min

Αβγά ποσέ

15 min

Ιρακινά τυροπιτάκια (Chureck)

1 h 40 min

Γκρανόλα

1 h 40 min

Πρωινό με βρώμη (baked oatmeal), κρέμα από φιστίκια Αιγίνης και σμέουρα

25 min

Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ

40 min

Ατομικές ομελέτες στον ατμό

45 min

Pancakes με μπανάνα

15 min

Show all

Show all