Πάνκεϊκ με ψημένη γλυκοπατάτα που περίσσεψε

Πάνκεϊκ με ψημένη γλυκοπατάτα που περίσσεψε

5.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 20 min

12 κομμάτια

Ingredients

γλυκοπατάτα βραστή ή ψητή
115 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα ζεστό για το σερβίρισμα
30 γρ.
πλήρες γάλα
225 γρ.
ξίδι μηλίτη
1 κ.σ.
αλεύρι
155 γρ.
μεγάλο αυγό
1
καστανή ζάχαρη
30 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
½ κ.γλ.
μπέικιν πάουντερ
2 κ.γλ.
μαγειρική σόδα
½ κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
1 πρέζα
λάδι
4 κ.γλ.
σιρόπι σφενδάμου ζεστό, για σερβίρισμα
λίγο
καρύδια πεκάν
λίγα
λίγα καρύδια

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 2 g

Calories 477 kJ / 114 kcal

Fat 5 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Μηδέν σπατάλη 9 Recipes
International

You might also like...

Μπάρες δημητριακών με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς

2 h 30 min

Μάφινς με μήλα και κανέλα

40 min

Τούρτα χωρίς αλεύρι με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς (χωρίς γλουτένη)

1 h 50 min

Μπάρες με φρούτα για πρωινό

1 h 20 min

Μπισκότα λεμονιού

1 h 45 min

Πάνκεϊκς με βανίλια και κανέλα

35 min

Μάφινς μπανάνας για μικρά παιδιά

45 min

Γιαουρτοπαγωτό ροδάκινο

20 min

Μίνι μάφινς με μπανάνα και βρώμη

40 min

Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο

55 min

Μπάρες με μήλα και κανέλα

3 h

Κέικ μαύρης σοκολάτας στο φλιτζάνι

20 min