Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι

Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι

2.0 3 ratings

Prep. 5 min

Total 30 min

6 μερίδες

Ingredients

τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια (3 εκ.)
100 γρ.
ελαιόλαδο
30 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
150 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
λουκάνικο chorizo κομμένο σε φέτες ή άλλο είδος λουκάνικου
200 γρ.
κύβους μπέικον
150 γρ.
πελτέ ντομάτας
10 γρ.
λευκό κρασί
50 γρ.
ρύζι για ριζότο (π.χ. Arborio ή Carnaroli)
320 γρ.
πάστα ζωμού κοτόπουλου
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού κοτόπουλου
νερό
850 γρ.
αρακά, κατεψυγμένο και αποψυγμένο
150 γρ.
καλαμπόκι σε κονσέρβα στραγγισμένο
150 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 3.8 g

Energy 410 kJ / 98 kcal

Fat 5.3 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Νέοι στην κουζίνα 10 recipes
Greece

You might also like...

Ισπανική τορτίγια με πατάτες

1sa

Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά

35 dk

Ταλιατέλες με πέστο δενδρολίβανου

Değerlendirme yok

Γκουζέρ (αλμυρά σου)

55 dk

Λουκάνικα με σάλτσα κάρυ

20 dk

Βοδινό στιφάδο με νιόκι

1sa 30 dk

Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον

40 dk

Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά

1sa 50 dk

Μπακαλιάρος με πλιγούρι

Değerlendirme yok

Φαχίτας με μοσχάρι

30 dk

Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

30 dk

Αρωματικό ρύζι

25 dk