Skip to main content Search
Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι

Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι
2.0 3 ratings
Prep. 5 min
Total 30 min
6 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια (3 εκ.)
    100 γρ.
  • ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • κρεμμύδια κομμένα στη μέση
    150 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • λουκάνικο chorizo κομμένο σε φέτες ή άλλο είδος λουκάνικου
    200 γρ.
  • κύβους μπέικον
    150 γρ.
  • πελτέ ντομάτας
    10 γρ.
  • λευκό κρασί
    50 γρ.
  • ρύζι για ριζότο (π.χ. Arborio ή Carnaroli)
    320 γρ.
  • πάστα ζωμού κοτόπουλου
    1 κ.σ.
    1 κύβο ζωμού κοτόπουλου
  • νερό
    850 γρ.
  • αρακά, κατεψυγμένο και αποψυγμένο
    150 γρ.
  • καλαμπόκι σε κονσέρβα στραγγισμένο
    150 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 3.8 g
Energy 410 kJ / 98 kcal
Fat 5.3 g
Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Νέοι στην κουζίνα 10 recipes
Greece

You might also like...

Κορμός σοκολάτας

2.7(7)

3 h 15 min

Γερμανικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα

4.2(6)

1 h 30 min

Ποπ κορν για πάρτυ

2.0(3)

1 h

Κέικ μαύρης σοκολάτας στο φλιτζάνι

4.3(4)

20 min

Κέικ αμυγδάλου με επικάλυψη λευκής σοκολάτας

4.8(5)

3 h

Σούπα μπρόκολο με καρότο, σέλινο και ρύζι

3.0(3)

30 min

Πέννες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας

3.0(1)

40 min

Χοντροαλεσμένη μαύρη σοκολάτα (70-200 γρ.)

No ratings

Αλεσμένα καρότα (100-180 γρ.)

No ratings

Παγωτό ξυλάκι σοκολάτας πραλίνα

4.3(3)

8 h 15 min

Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί

4.7(16)

45 min

Μπιφτέκια γαλοπούλας

4.5(2)

30 min