Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας

Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας

5.0 4 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h

12 κομμάτια

Ingredients

Κέικ

αλεύρι φαρίνα για αλεύρωμα
λίγο
βούτυρο για βουτύρωμα
λίγο
ζάχαρη
200 γρ.
φλούδα πορτοκαλιού από δυο πορτοκάλια
λικέρ πορτοκαλιού (Grand Marnier®)
1 κ.σ.
αυγά
3
ξινή κρέμα (sour cream)
245 γρ.
ανθόνερο
2 κ.γλ.
αλεύρι ζαχαροπλαστικής
2 κ.γλ.
μπέικιν πάουντερ
1 ½ κ.γλ.
μαγειρική σόδα
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
σταγόνες σοκολάτας (chocolate chips)
100 γρ.

Σιρόπι

ζάχαρη
130 γρ.
χυμό πορτοκαλιού
50 γρ.
λικέρ πορτοκαλιού (Grand Marnier®)
100 γρ.

Γλάσο σοκολάτας

σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια
130 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
95 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 5.7 g

Energy 2282 kJ / 546 kcal

Fat 29.2 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Τέχνη & Φαντασία 12 recipes
International

You might also like...

Κέικ με ολόκληρο λεμόνι και ελαιόλαδο

1h 30min

Χυμός με μπανάνα, φράουλα και εσπεριδοειδή

10min

Γερμανικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα

1h 30min

Κέικ αμυγδάλου με επικάλυψη λευκής σοκολάτας

3h

Προφιτερόλ

2h

Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide

Pas d’évaluation

Κουνουπίδι στον ατμό (300 γρ.)

20min

Σορμπέ καρπούζι

10min

Μίνι μάφινς με μήλο και κανέλα

30min

Παγωτό μπανάνας με σάλτσα αλμυρής καραμέλας

15min

Ψωμάκια μπριος

1h 40min

Ατομικά τσίζκεϊκς σε βαζάκια

4h