Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g de petit salé, en tranches de 2 cm d'épaisseur
- 1400 g d'eau froide
- 150 g d'oignons, coupés en quatre
- 1 gousse d'ail
- 20 g de gingembre frais
- 100 g de carottes, en rondelles
- 4 brins de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 350 g de lentilles vertes sèches
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- 2 clous de girofle
- 1000 g d'eau
- du poivre moulu
- 2 saucisses de Montbéliard
- 1 bouquet de persil frais, effeuillé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 4306 kJ / 1031 kcal
- Protein
- 88 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 50 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Cake aux olives, jambon et pruneaux
1h 20 min.
Petit salé aux lentilles
1 godz. 10 min
Filet mignon de porc façon vindaloo
30 min.
Colombo de porc aux légumes
45 min.
Rougail saucisses et flan coco
1h 50min
Petit salé aux lentilles
55 Min
Petit salé aux lentilles
1 godz. 35 min
Rougail aux chipolatas
50 min.
Couronne de l'Avent
1h
Dinde à l'orange et à la sauge, purée de panais à la cannelle
1h 5 min.
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55 Min
Rougail saucisse et riz
50 min.