Papillote de dorade

Papillote de dorade

3.6 44 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

1 gousse d'ail
3 brins de coriandre fraîche
30 g d'huile d'olive
4 filets de dorade grise disposés dans un plat
50 g d'oignon coupé en 2
200 g de carottes coupées en tronçons
150 g de poireau coupé en morceaux
1100 g d'eau
250 g de riz basmati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 104.5 mg

Protein 37.5 g

Calories 2158 kJ / 511.8 kcal

Fat 16 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 54.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Poissons & fruits de mer 113 Recipes
France

You might also like...

Saumon au fenouil

40 min

Papillotes de cabillaud, chou et champignons

45 min

Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange

50 min

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

1 h

Filets de rouget sauce safranée

45 min

Saumon au caviar rouge, sauce à la vodka

55 min

Saumon à la canneberge

35 min

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

45 min

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

35 min

Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée

35 min

Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles

45 min

Pavés de saumon, riz coriandre et citron

30 min