Minitartelettes rhubarbe-framboise meringuées

Minitartelettes rhubarbe-framboise meringuées

4.0 8 rating

Prep. 25 min

Total 2 h

24 pièces

Ingredients

150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
75 g de beurre froid, coupé en morceaux
1 pincée de sel
50 g d'eau froide
300 g de rhubarbe coupée en tronçons
150 g de framboises
50 g de sucre roux
2 blancs d'œufs
100 g de sucre en poudre

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 22.8 mg

Protein 1.1 g

Calories 313.7 kJ / 74.3 kcal

Fat 1.5 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 11.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°30 47 Recipes
France

You might also like...

Gros beignets à la compote de pommes

3 h 40 min

Macarons à la vanille

3 h

Tarte aux poires et ganache à la vanille

5 h

Salade rhubarbe-fraise et fromage blanc

50 min

Galette beurrée dunkerquoise

3 h

Petites bouchées au chocolat et meringue

1 h 35 min

Tarte à la rhubarbe et aux amandes

3 h 40 min

Tarte à la rhubarbe meringuée

14 h 15 min

Choux vanille-fraise

7 h 15 min

Boules de Berlin à la compote de pommes

3 h 55 min

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

2 h

Beignets à la crème pâtissière

4 h 30 min