Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ensalada César con fingers de pescado
Prep. 20 min
Total 40 min
6 raciones
Ingredients
Fingers de merluza
-
250 g de pescado blanco limpio sin piel (p.ej. perca, merluza o rosada)
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
2 huevos batidos
-
100 - 150 g de pan rallado
-
300 - 400 g de aceite para freír
Huevos
-
500 g de agua
-
2 huevos
Salsa César
-
100 g de aceite de oliva
-
50 g de queso parmesano
-
1 diente de ajo (optional)
-
4 filetes de anchoa en aceite
-
1 cucharadita de mostaza de Dijon
-
10 g de vinagre de jerez
-
1 cucharadita zumo de limón1 cucharadita de zumo de lima
-
½ cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire) (p. ej. Perrins®)
-
20 g de agua
Ensalada
-
300 g de hojas baby de ensalada variada (mezclum)
-
100 g de picatostes
-
50 g de queso parmesano en lascas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
789 mg
Protein
23.9 g
Calories
2647 kJ /
633 kcal
Fat
48.7 g
Fibre
9.5 g
Saturated Fat
1.7 g
Carbohydrates
24.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 148
35 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Rollos de jamón cocido con pesto de rúcula
15 min
Bocadillo de coleslaw con salmón ahumado
15 min
Ensalada césar de salmón con achicoria
20 min
Salmón a la plancha con crema de queso a las hierbas y ensalada tabulé
45 min
Ensalada de pulpo y aguacate con salsa criolla de cebolla roja
2 h
Ensalada César
20 min
Hamburguesa al chimichurri con mayonesa de jalapeños
30 min
Sándwich de ensalada César
20 min
Ensalada niçoise con emulsión de sardinillas
35 min
Poke bol de atún, aguacate y salsa wasabi
45 min
Burritos con pollo San Fernando
30 min
Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole
1 h