Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1200 g de filet de bœuf, sans barde et non ficelé
- 100 g de feuilles d'épinards frais
- 1 filet d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de gros sel
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de basilic frais, ciselé
- 800 g d'eau
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1640 kJ / 393 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 0 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bœuf en papillote aux légumes verts
45min
Magret de canard aux morilles et sa garniture aux fruits secs
1 Std.
Epaule de veau à la normande
1 Std.
Filet de porc et ses légumes, sauce au vin
45min
Paupiette de veau à l'orange
1 Std. 15 Min
Ballotine de poulet aux figues
1 Std.
Mille-feuilles de pomme de terre au foie gras
3h 35min
Ballotine de saumon
25min
Bœuf en papillote et ses légumes
50min
Saltimbocca alla romana
25min
Paupiette de veau à l'estragon
55 Min
Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes
45min