Gambas

Gambas

4.1 19 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

6 portions

Ingredients

10 brins de coriandre fraîche
1 zeste de citron vert
30 g d'amandes effilées
200 g de poireaux coupés en tronçons
30 g d'huile d'olive
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
800 g d'eau
100 g de vin blanc
350 g de pâtes sèches type linguine
18 gamba crue, décortiquée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 24.8 g

Calories 1511.8 kJ / 361.7 kcal

Fat 11 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 40.8 g

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