Boulettes de veau aux herbes

Boulettes de veau aux herbes

3.6 9 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

100 g de pain en tranches rassis ou sec
600 g de collier de veau
1 bouquet de ciboulette fraîche
2 oignons nouveaux coupés en deux
du sel
du poivre moulu
1 jaune d'œuf
1 bouquet de cerfeuil frais
1 salade frisée, de petite taille
5 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de vinaigre de xérès

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 34 g

Calories 1896 kJ / 453 kcal

Fat 26 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix N°3 Sur les étals 11 Recipes
France

You might also like...

Bœuf en papillote aux légumes verts

Bœuf en papillote aux légumes verts

45 min

Bœuf aux champignons

Bœuf aux champignons

30 min

Boulettes de viande à la sauce tomate

Boulettes de viande à la sauce tomate

45 min

Saltimboccas de veau

Saltimboccas de veau

35 min

Boulettes d'agneau aux herbes

Boulettes d'agneau aux herbes

40 min

Chaussons au bœuf, petits pois et oignons nouveaux

Chaussons au bœuf, petits pois et oignons nouveaux

1 h 10 min

Pilons de poulet marinés au citron et aux herbes

Pilons de poulet marinés au citron et aux herbes

3 h 30 min

Boulettes d'agneau à l'indienne

Boulettes d'agneau à l'indienne

50 min

Bœuf en papillotes

Bœuf en papillotes

30 min

Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle

Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle

35 min

Bœuf à l'orange

Bœuf à l'orange

1 h 25 min

Brochettes de dinde tandoori

Brochettes de dinde tandoori

50 min