Curry de poulet du Mozambique

Curry de poulet du Mozambique

4.1 14 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

150 g d'oignons coupés en morceaux
2 gousse d'ail
20 g gingembres frais coupé en morceaux
30 g d'huile végétale
200 g de tomates coupées en morceaux
1200 g de poulet coupé en morceaux (1 poulet entier env.)
100 g de crème de coco
2 c. à café de sel
150 g de lait de coco
1 pincée de piment pili-pili déshydraté en poudre
coriandre fraîche hachée pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 43 g

Calories 2937.2 kJ / 702 kcal

Fat 55 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Escapade en Afrique 10 Recipes
France

You might also like...

Veau aux pistaches et patates douces façon tajine

50 min

Porc vindaloo

2 h 30 min

Boulettes d'agneau à l'indienne

50 min

Poulet tikka masala

35 min

Curry d'agneau

1 h

Korma d'agneau

13 h 50 min

Poulet gingembre-citron

1 h 5 min

Biryani de dinde

8 h 50 min

Poulet à la sauce épicée

50 min

Poulet aux gombos à la brésilienne

50 min

Tajine de poulet au citron confit

3 h

Colombo de porc

1 h 20 min