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Oignons farcis au jambon

Oignons farcis au jambon
3.9 13 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
4 portions
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Ingredients

  • 500 g d'eau
  • 4 gros oignons
  • 1 c. à soupe d'huile neutre
  • 1 bouquet de persil frais
  • 50 g de gouda coupé en morceaux
  • 20 g de beurre
  • 200 g de jambon fumé coupé en fines lanières
  • 50 g de crème fraîche
  • 1 œuf
  • 1 c. à café sel fin à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à café de paprika à ajuster en fonction des goûts
  • 400 g de tomates détaillées en dés

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 21 g
Energy 1414 kJ / 340 kcal
Fat 24 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 11 g

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