Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
110
g de saumon fumé, et quelques brisures pour la finition
or 110 g de truite fumée, et quelques brisures pour la finition - le jus d'un citron jaune
- 230 g de petits-suisses
- 70 g de ricotta
- 8 tranches de pain, préalablement grillées
- 200 g d'endives, coupées en tronçons
- 2 c. à soupe d'huile neutre (huile de tournesol par ex.)
- 1 c. à café de vinaigre de xérès
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 8 feuilles de cerfeuil frais, pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2084 kJ / 496 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 49.5 g
- Fat
- 22.8 g
- Fibre
- 5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Rillettes aux deux saumons
40min
Tartines de sardine au chèvre frais
10 Min
Rillettes de thon à la tomate
10 Min
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12 Std. 15 Min
Palmiers saumon aneth
40min
Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne
1h 20min
Barquettes d'endive aux miettes de crabe
20 min
Roulés de truite fumée au fromage à tartiner et herbes aromatiques
10 Min
Rillettes de sardine à la coriandre
5 Min
Tartines gratinées de feta à la tomate
1h
Pain de saumon, crème citronnée
6h 15min
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10 Min