Salade bretonne

Salade bretonne

4.3 24 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 15 min

6 portions

Ingredients

La salade

500 g d'eau
700 g de pommes de terre détaillées en dés
8 fonds d'artichaut surgelés
300 g de chou-fleur détaillé en bouquets
100 g de mâche
15 crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
185 g de thon en boîte au naturel égoutté

La vinaigrette

60 g d'échalotes coupées en deux
60 g d'huile de tournesol
20 g de vinaigre de cidre
4 brins de ciboulette fraîche ciselés
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17.5 g

Calories 1053 kJ / 252 kcal

Fat 11.3 g

Fibre 7.5 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Salades en plat unique 10 Recipes
France

You might also like...

Salade d'été

Salade d'été

10 min

Salade de riz aux légumes

Salade de riz aux légumes

30 min

Salade de pâtes aux fonds d'artichaut

Salade de pâtes aux fonds d'artichaut

50 min

Salade mexicaine

Salade mexicaine

2 h 15 min

Salade de riz au thon et aux œufs

Salade de riz au thon et aux œufs

1 h

Salade de l'île de Ré

Salade de l'île de Ré

35 min

Salade de pâtes au chorizo

Salade de pâtes au chorizo

35 min

Salade de hareng fumé aux pommes de terre et pistaches

Salade de hareng fumé aux pommes de terre et pistaches

40 min

Salade de concombre, radis et poivrons

Salade de concombre, radis et poivrons

10 min

Salade strasbourgeoise

Salade strasbourgeoise

1 h

Salade de pomme de terre, légumes et poulet

Salade de pomme de terre, légumes et poulet

1 h 15 min

Salade d'hiver

Salade d'hiver

35 min