Supă de pui pentru zile de iarnă
TM6

Supă de pui pentru zile de iarnă

4.0 (29 ratings)

Ingredients

  • 5 căței de usturoi
  • 50 g ulei vegetal
  • 250 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele tăiate în cuburi (3 cm), zvântate cu hârtie absorbantă
  • 80 g ghimbir proaspăt, feliat (2 mm)
  • 120 g ceapă, tăiată jumătăți
  • 120 g morcovi, tăiați bucăți
  • 1000 g apă
  • 1 linguriță concentrat pastă de legume
    or 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • 200 g cartofi, tăiați cuburi (2 cm)
  • 150 g varză murată, scursă
  • 1 lingură turmeric uscat, măcinat
  • 240 g fasole albă, cu bob mare, din conservă, scursă
  • frunze de pătrunjel proaspăt, tăiate, pentru decor

Nutrition
per 1 porție
Calories
1192.4 kJ / 285 kcal
Protein
12.2 g
Carbohydrates
25 g
Fat
15.7 g
Saturated Fat
2.7 g
Fibre
5.3 g
Sodium
220.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes