Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Carnea tocată
- 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 20 g pătrunjel proaspăt
- 30 g unt, nesărat sau sărat
- 450 g carne tocată de vită
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat, după gust
- 1 lingură vin de Madeira, sec sau dulce
Piureul de cartofi
- 900 g cartofi făinoși, tăiați felii (0.5 cm)
- 360 g lapte
- 1 linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat, după gust
- unt, nesărat sau sărat, pentru uns
- 50 g unt, nesărat sau sărat
-
2
lingură pesmet
or 2 lingură brânză rasă - unt, nesărat sau sărat, pentru pus deasupra
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3165 kJ / 755 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 47 g
- Fibre
- 3.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tocăniță cu linte, mere și carne de porc
55min
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
3h
Ruladă de carne
1h 20 min
Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate
No ratings
Plăcintă împletită cu carne de porc
40min
Tocăniță în stil grecesc
45min
Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta
1h 25min
Cannelloni cu spanac și ricotta
1h 30min
Plăcintă cu ciuperci
1h 40min
Lasagne cu pui și ciuperci
1j 55 menit
Polenta cu ratatouille
1h 20 min
Tort cu piure de mere
1h 15 min