Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 cotlete de porc, cu os, (350 g fiecare, 3,5 cm grosime)
- 1400 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
or 1 linguriță rasă vitamina C - 1 lingură unt
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2181 kJ / 521 kcal
- Protein
- 77 g
- Carbohydrates
- 0 g
- Fat
- 23 g
- Saturated Fat
- 11 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 228 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2 godz. 20 min
Obraji de porc sous-vide în vin roșu
No ratings
Somon teriyaki sous-vide
No ratings
Pulpe de pui sous-vide
1 godz. 35 min
Spată de porc sous-vide
No ratings
Pere în vin roșu
3 godz. 20 min
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1h 5min
Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi
1h 15min
Piept de pui sous-vide
No ratings
Somon la aburi în stil asiatic
1h 45min
Piept de rață sous-vide
No ratings
Ciocolată caldă pe băț
1h 20min