Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Umplutura
-
20
g tarhon proaspăt, doar frunzele
or 20 g cepșoară, tăiată în bucăți (4 cm) - 80 g inimi de anghinare, din conservă, în ulei, scurse
- 100 g ricotta proaspătă
- ½ linguriță sare
- ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
Pui ballotine și sos de ardei roșii
- 3 piept de pui, fără piele și fără os (aprox. 180 g - 200 g fiecare)
- 1400 - 1500 g apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la o jumătate de lămâie)
or 1 linguriță rasă vitamina C - 2 ardei grași roșii, tăiați în jumătăți și curățați de semințe
- 4 căței de usturoi
- 40 g ulei de măsline
- ¼ linguriță sare
- 1 priză piper negru proaspăt măcinat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1756 kJ / 420 kcal
- Protein
- 52 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fat
- 21 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 188 mg
Alternative recipes
Spumă de căpșune cu budincă-cremă de mentă
25 Min
Cotlete de porc cu portocală
2 Std. 25 Min
Felie de somon afumat
2 Std. 40 Min
Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi
No ratings
Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean
1h 40min
Supă de linte galbenă cu chifteluțe și budincă Solero
40min
Mini taco cu crevete și varză de frunze
No ratings
Pâine mediteraneană
5 Std. 20 Min
Lasagne cu pui și ciuperci
1h 55min
Mojito de căpșune cu sirop de ghimbir și mentă
1h
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1h 30min
Pui cu sos cremos de boia
40min