Skip to main content Search
Piept de rață sous-vide

Piept de rață sous-vide
No ratings
Prep. 20 min
Total 2 h
2 porții
Sign up for free

Ingredients

  • piept de rață dezosat, cu piele (250-300 g fiecare, 2,5-3 cm grosime)
    4 bucăți
  • apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
    1200 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    30 g
    1 linguriță rasă vitamina C

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 110 mg
Protein 49 g
Energy 2613 kJ / 624 kcal
Fat 46 g
Fibre 0 g
Saturated Fat 12 g
Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 recipes
International

You might also like...

Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez

3.9(10)

4h 45min

Tort cu piure de mere

4.2(21)

1h 15min

Plăcintă cu carne de vită și bere

3.6(11)

1h 40min

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

3.6(7)

1h 5min

Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe

4.6(5)

1h 40min

Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli

4.5(21)

1h 25min

Legume umplute

2.7(15)

1h 20min

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

4.7(3)

1h

Salată de quinoa cu legume crocante

4.1(25)

30min

Tartă cu ton și roșii

4.1(61)

30min

Somon în crustă cu risotto de lămâie

4.6(17)

45min

Plăcintă cu ciuperci

4.6(44)

1h 40min