Skip to main content Search
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
5.0 93 ratings
Prep. 50 min
Total 1 h 20 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

Vita marinată
  • vrăbioară de vită tăiată fâșii subțiri (1 cm) transversal pe fibră (vezi recomandarea)
    550 - 600 g
  • morcovi tăiați bastonașe subțiri (5 mm) sau julien
    100 g
  • ceapă tăiată felii (5 mm)
    50 g
  • ceapă verde tăiată bucăți de 3 cm, tăiate apoi în două, longitudinal
    40 g
  • căței de usturoi
    8
  • kiwi curățat și tăiat sferturi
    1
  • zahăr brun moale
    35 g
  • sos de soia, negru
    60 g
  • ulei de susan
    30 g
  • piper negru măcinat
    2 prize
Orezul și asamblarea
  • apă
    1000 g
  • sare de mare
    1 ½ linguriță
  • orez alb cu bobul lung
    300 g
  • semințe de susan pentru finisare
  • ceapă verde tăiată inele (5 mm lățime), pentru finisare
    2 fire
  • kimchi pentru servire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 41 g
Energy 2654 kJ / 630 kcal
Fat 18 g
Carbohydrates 74 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Călătorind prin lume 15 recipes
International

You might also like...

Pui prăjit în stil coreean

4.9(96)

3 h 10 min

Orez cu carne de vită și broccoli

4.6(9)

50 min

Stir-fry cu ciuperci

4.9(37)

55 min

Tăiței curry cu carne de porc

4.6(16)

45 min

Pui cu chilli dulce și varză

4.0(6)

2 h

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

4.1(16)

1 h 20 min

Pui cu portocală, cu cușcuș perlat și semințe de pin

4.7(3)

1 h 30 min

Fleică de porc cu ceapă verde

4.8(28)

1 h 10 min

Pennette cu șofran și crevete

4.2(19)

30 min

Salată cu pui și morcovi glazurați

4.9(75)

45 min

Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți

4.7(90)

35 min

Porc chinezesc cu legume

4.6(66)

1 h 20 min