Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vita marinată
- 550 - 600 g vrăbioară de vită, tăiată fâșii subțiri (1 cm) transversal pe fibră (vezi recomandarea)
- 100 g morcovi, tăiați bastonașe subțiri (5 mm) sau julien
- 50 g ceapă, tăiată felii (5 mm)
- 40 g ceapă verde, tăiată bucăți de 3 cm, tăiate apoi în două, longitudinal
- 8 căței de usturoi
- 1 kiwi, curățat și tăiat sferturi
- 35 g zahăr brun moale
- 60 g sos de soia, negru
- 30 g ulei de susan
- 2 prize piper negru măcinat
Orezul și asamblarea
- 1000 g apă
- 1 ½ linguriță sare de mare
- 300 g orez alb cu bobul lung
- semințe de susan, pentru finisare
- 2 fire ceapă verde, tăiată inele (5 mm lățime), pentru finisare
- kimchi, pentru servire
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2654 kJ / 630 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 74 g
- Fat
- 18 g
In Collections
Alternative recipes
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Pui prăjit în stil coreean
3h 10min
Gyros cu tzatziki
15 Min
Somon în crustă cu risotto de lămâie
45 Min
Pui cu lămâie și usturoi
30min
Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw
6sa 30 dk
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
No ratings
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35min
Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)
1h 15min
Vită picantă gătită lent
8u. 10min
Salată cu carne și rucola
35min
Rulouri de pui în stil florentin
50min