Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Supă de roșii
-
4
căței de usturoi
or 4 căței usturoi copt, preparat în casă (vezi recomandare) -
70
g șalote, bucăți
or 70 g ceapă, bucăți - 15 g ulei de măsline extravirgin
- 510 g roșii, bine coapte, sferturi (vezi recomandare)
- 15 g pastă de roșii
- 225 - 340 g supă concentrată de legume, (opțional)
- ½ - 1 linguriță boia afumată, după gust
- 1 - 2 lingurițe zahăr, după gust
- 1 linguriță sare, după gust
-
½
linguriță piper negru măcinat, după gust
or ¼ linguriță piper alb măcinat, după gust - 6 frunze de busuioc proaspăt, plus pentru garnisit
Sandwich-uri cu brânză
- 225 g brânză cheddar maturată, bucăți
- 8 felii pâine cu maia
- 2 - 4 linguri unt nesărat, pentru prăjit
- fulgi de chilli cayenne, pentru garnisit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 4790.6 kJ / 1145 kcal
- Protein
- 45.8 g
- Carbohydrates
- 156.5 g
- Fat
- 38.4 g
- Saturated Fat
- 18.4 g
- Fibre
- 8.6 g
- Sodium
- 2648.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Piept de pui în sos pizzaiola
30min
Burgeri cu fasole și brânză feta
1h 30min
Tartă cu nectarine și cremă Frangipane cu alune de pădure
50 min
Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut
15min
Gem de prune și mere
40min
Grog fierbinte cu scorțișoară
No ratings
Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune
35 min
Varză și costițe gătite lent
12h 20min
Supă de roșii, linte și cimbru
40min
Prăjitură cu făină de mălai, căpșune, nectarine și migdale
2h 45min
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2 godz.
Supă de roșii cu busuioc
40min