Spată de porc sous-vide

Name: Spată de porc sous-vide
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 800 g spată de porc, fără os; 1500 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

No ratings

Prep. 10 min

Total 12 h 25 min

4 porții

Ingredients

spată de porc, fără os tăiată în 2 bucăți (4-5 cm grosime)
800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 148 mg

Protein 35 g

Calories 1816 kJ / 434 kcal

Fat 33 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 13 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Terină de rață și pui, cu vișine

4.5(2)

9 h 30 min

Panna cotta

4.8(10)

6 h 15 min

Cevapcici cu sos tzatziki

4.6(16)

30 min

Friptură de vită cu topping de piersici și brânză feta

No ratings

Piept de rață sous-vide

No ratings

Gin Fizz

4.2(5)

5 min

Bolul cu ton și avocado

5.0(1)

45 min

Bolul cu mango și somon

No ratings

Bolul cu carne de porc și hoisin

5.0(1)

30 min

Bolul cu tahini și cușcuș

3.5(4)

30 min

Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt

4.5(4)

45 min

Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi

4.8(4)

5 h 15 min