Spată de porc sous-vide

Name: Spată de porc sous-vide
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 800 g spată de porc, fără os; 1500 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 12 h 25 min

4 porții

Ingredients

spată de porc, fără os tăiată în 2 bucăți (4-5 cm grosime)
800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 148 mg

Protein 35 g

Energy 1816 kJ / 434 kcal

Fat 33 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 13 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 recipes
International

You might also like...

Chifle de Hamburger cu bere neagră

5.0(1)

3 Std.

Macarons cu gem de afine

5.0(1)

1 Std. 30 Min

Murături rase (Thermomix® Cutter)

Keine Bewertungen

Murături feliate (Thermomix® Cutter)

Keine Bewertungen

Salată de varză murată (Thermomix® Cutter)

5.0(1)

10 Min

Chutney de roșii

5.0(1)

2 Std. 10 Min

Murături cu bere

Keine Bewertungen

Marinadă cu bere

Keine Bewertungen

Ceapă barbecue (500 g)

Keine Bewertungen

Ceapă fermentată (Cutter)

Keine Bewertungen

Smântână

Keine Bewertungen

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

2.0(2)

45 Min

Show all