Spată de porc sous-vide

Name: Spată de porc sous-vide
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 800 g spată de porc, fără os; 1500 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 12 h 25 min

4 porții

Ingredients

spată de porc, fără os tăiată în 2 bucăți (4-5 cm grosime)
800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 148 mg

Protein 35 g

Energy 1816 kJ / 434 kcal

Fat 33 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 13 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 recipes
International

You might also like...

Băutură de migdale

5.0(1)

6 godz. 10 min

Sos cu multe legume, pentru paste

Brak ocen

Chifle de Hamburger cu bere neagră

Brak ocen

Murături cu bere

Brak ocen

Sos cu brânză și bere

Brak ocen

Marinadă cu bere

Brak ocen

Ceapă barbecue (500 g)

Brak ocen

Ceapă fermentată (Cutter)

Brak ocen

Smântână

Brak ocen

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

2.0(1)

45 min

Condimente de Crăciun

Brak ocen

Sfeclă cu hrean

4.8(5)

50 min

Show all