Skip to main content Search
Piept de vită sous-vide

Piept de vită sous-vide
No ratings
Prep. 15 min
Total 12 h 25 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • piept de vită tăiat în 2 bucăți (5-6 cm grosime)
    600 - 800 g
  • apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
    1400 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    30 g
    1 linguriță rasă vitamina C

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 79 mg
Protein 30 g
Energy 1916 kJ / 458 kcal
Fat 38 g
Fibre 0 g
Saturated Fat 17 g
Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 recipes
International

You might also like...

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

4.4(8)

5hod. 15min.

Gem de usturoi negru și ceapă

Žádné hodnocení

Lichior de ouă cu mirodenii

2.8(5)

4hod. 30min.

Ruladă de curcan cu caise și piersici

4.0(1)

2hod. 10min.

Pateu în crustă (Spania)

3.4(5)

10hod.

Antricot de vită sous-vide

5.0(2)

2hod. 45min.

Pulpe de pui sous-vide

4.7(3)

1hod. 35min.

Piept de rață sous-vide

Žádné hodnocení

Aripioare de pui picante (tip Buffalo)

4.3(18)

45min.

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

3.0(2)

1hod.

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

4.0(29)

1hod. 10min.

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

4.9(21)

55min.