Piept de vită sous-vide

Name: Piept de vită sous-vide
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 600 - 800 g piept de vită; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

No ratings

Prep. 15 min

Total 12 h 25 min

4 porții

Ingredients

piept de vită tăiat în 2 bucăți (5-6 cm grosime)
600 - 800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 79 mg

Protein 30 g

Energy 1916 kJ / 458 kcal

Fat 38 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 17 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 recipes
International

You might also like...

Pâine mediteraneană

5.0(3)

5 h 20 min

Pui cu umplutură de merișoare și Camembert

4.7(6)

45 min

Supă de broccoli, conopidă și dovlecel, Roșii umplute cu ton și praz și Orez cu roșii

4.0(3)

45 min

Bolul-curcubeu

4.5(4)

1 h 20 min

Midii în stil provensal

4.0(4)

35 min

Iepure cu prune uscate

4.2(6)

1 h

Budinci de quinoa cu sos de zmeură

2.9(7)

2 h

Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi

3.5(4)

45 min

Pesto cu fistic

1.0(1)

10 min

Bolul cu ton și avocado

5.0(2)

45 min

Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola

5.0(8)

10 min

Tartar de ton cu cremă de avocado

4.8(11)

20 min