Alici marinate all'arancia e limone con peperoni

Alici marinate all'arancia e limone con peperoni

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Prep. 1 h
Total 1 h 45 min
4 porzioni

Ingredients

  • di alici adatte al consumo a crudo (vedi consigli)
    300 g
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    1 mazzetto
  • spicchio di aglio
    1
  • di sale
    2 pizzichi
  • di pepe bianco macinato
    1 pizzico
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di succo di arancia
    50 g
  • di succo di limone
    70 g
  • di acqua
    500 g
  • di peperoni rossi a listarelle (1 cm circa)
    180 g

Nutrition per 4 porzioni

Calories 549 kcal / 2297 kJ
Protein 52.8 g
Fat 28.4 g
Carbohydrates 22 g

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