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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bignè al ripieno di gamberetti
Prep. 30 min
Total 1 h 20 min
22 pezzi
Ingredients
Bignè
-
150 g di acqua
-
100 g di latte
-
80 g di burro a pezzi
-
150 g di farina tipo 00
-
4 uova
-
pistacchi al naturale, sgusciati e spellati q.b.
Ripieno
-
30 g di scalogno a pezzi
-
3 rametti di timo fresco le foglioline lavate
-
30 g olio extravergine di oliva
-
450 g di gamberetti freschi, puliti
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
50 g di insalata songino
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Protein
5 g
Calories
414 kJ /
99 kcal
Fat
5.9 g
Fibre
0.2 g
Carbohydrates
6.5 g
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