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Brochetas de pollo con aliño de yogur y kiwi
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
4 raciones
Ingredients
Marinada para brochetas de pollo
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100 g de cebolla en trozos
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2 dientes de ajo
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50 g de aceite de oliva virgen extra
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1 cucharadita de pimentón dulce
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1 cucharadita de azúcar moreno
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½ cucharadita de sal
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600 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en dados de 3-4 cm
Aderezo de yogur y kiwi
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150 g de kiwis pelados en trozos
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300 g de yogur griego
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2 pellizcos de sal
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2 pellizcos de ajo en polvo
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2 pellizcos de eneldo seco
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20 g de aceite de oliva virgen extra
Montaje
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20 g de aceite de oliva virgen extra
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Calories
518 kcal /
2167 kJ
Protein
38 g
Fat
36 g
Carbohydrates
12 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
9 g
Sodium
0.5 mg