Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 210 g de graines de couscous
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 1 c. à café de curry en poudre
- 40 g d'huile d'olive
- 300 g d'eau
- 60 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 5 g de beurre
- 700 g de sot-l'y-laisse de dinde
- 50 g de vin blanc
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 1 c. à café de pâte de curry doux
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de carottes, coupées en bâtonnets
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2958.5 kJ / 702 kcal
- Protein
- 47.8 g
- Carbohydrates
- 81.5 g
- Fat
- 17.3 g
- Saturated Fat
- 3.5 g
- Fibre
- 7.8 g
- Sodium
- 888.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Joues de porc aux épices
13hod. 40min
Filet mignon à la provençale
55 min
Joues de porc à la bière
1 Std. 10 Min
Lotte à la diepoise
40 Min
Dinde à l'orange et à la sauge, purée de panais à la cannelle
1 Std. 5 Min
Sot-l'y-laisse au cidre
55 min
Blanquette de dinde à la vanille, boulgour aux carottes
1 Std. 5 Min
Curry de dinde à l’indienne et céleri-rave
35 Min
Rougail saucisse et riz
50 Min
Sauté de porc à la moutarde et panais
50 Min
Sot-l'y-laisse aux quatre-épices
1h
Sauté de dinde, pommes de terre et carottes, sauce poulette
45 Min