Lasagne de poireau aux moules

Lasagne de poireau aux moules

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Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

6 portions

Ingredients

60 g de parmesan coupé en morceaux
800 g de poireaux coupés en tronçons de 2 cm
80 g de vin blanc sec
20 g d'huile d'olive
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
40 g de beurre en morceaux
50 g de farine
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
9 feuilles de lasagne

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 519.7 mg

Protein 16.7 g

Energy 1241.7 kJ / 297.5 kcal

Fat 14.2 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 6.5 g

Carbohydrates 21.8 g

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