Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g d'échalotes
- 2 gousses d'ail
- 600 g de courgettes coupées en morceaux
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
-
3
poivrons jaunes
or 3 poivrons rouges - 400 g de fromage blanc maigre en faisselle et bien égoutté
- 30 g de chapelure
- 50 g de parmesan râpé (optional)
- 1 œuf
- 1 jaune d'œuf
- 3 c. à soupe de persil frisé frais haché
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- 1 pincée de piment d'Espelette (optional)
- 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
- 400 g d'eau
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 312 kcal / 1298 kJ
- Protein
- 19 g
- Fat
- 20 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fibre
- 3 g
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