Risotto au poulet et aux artichauts

Risotto au poulet et aux artichauts

3.8 52 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon (1), coupé en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet pour le poulet
250 g de riz spécial risotto, type arborio
60 g de vin blanc
300 g de filets de poulet
700 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
10 cœurs d'artichauts frais type poivrade
10 feuilles de sauge fraîche
du sel
du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 25 g

Energy 1222 kJ / 291 kcal

Fat 9 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.II 12 recipes
France

You might also like...

Cari poisson

35min

Poivron farci au risotto de romarin

1h 15min

Poivrons farcis

1h

Risotto à la saucisse et à la trévise

35min

Veau mijoté aux épices, purée de carotte

1h 20min

Lieu vapeur et couscous au citron vert

35min

Cocotte de saumon aux petits légumes

55min

Poulet aux courgettes, au citron et au miel

30min

Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic

1h 15min

Tartare de tomate et de poivron

10min

Parmentier de carotte au poisson

1h

Saumon à l'espagnole

45min