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Pâtes au pesto blanc (Métrique)
Prep. 10 min
Total 40 min
6 portions
Ingredients
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85 g de noix de Grenoble, écalées, coupées en deux
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zestes fins de 1 citron, sans chair blanche
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115 g de parmesan coupé en morceaux
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2 c. à thé d'origan frais haché finement
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115 g de ricotta
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910 g d'eau
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450 g de pâtes sèches, type penne
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2 c. à thé de sel selon le goût
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60 g d'huile d'olive vierge extra
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sel selon le goût
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poivre noir moulu selon le goût
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Calories
554 kcal /
2318 kJ
Protein
20 g
Fat
26 g
Carbohydrates
61 g
Fibre
5 g
Saturated Fat
6 g
Sodium
985 mg