Toasts de viande hachée à la mexicaine

Toasts de viande hachée à la mexicaine

2.3 3 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

10 portions

Ingredients

200 g de fromage panela (fromage frais mexicain) en morceaux
200 g de pommes de terre en morceaux
200 g de carottes en morceaux
150 g de raisins secs
850 g de tomates en morceaux
40 g d'huile d'olive
250 g d'oignons en morceaux
3 gousses d'ail
1000 g de viande de boeuf hachée, maigre
3 c. à café de sel
1 c. à café de thym frais les feuilles uniquement
1 c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
des toasts mexicains pour accompagner
de la laitue Romaine pour accompagner
de la crème épaisse pour accompagner

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 28 g

Energy 2138 kJ / 509 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs du Mexique 10 recipes
Benelux

You might also like...

Poulet effiloché BBQ

40min.

Brochettes de poulet, vinaigrette au citron et salade d'été

30min.

Cari de poulet parfumé Deuxième bol

1hod.

Riz asiatique et sauté de légumes (TM6 Metric)

45min.

Couscous avec agneau et légumes

1hod. 20min.

Poêlée de riz aux légumes asiatiques

55min.

Riz étuvé aux champignons et aux herbes

1hod.

Buddha bowl au poulet

1hod.

Riz Sichuan à la viande hachée et l'huile de piment

1hod. 5min.

Pâte Tikka

1hod.

Pâtes au pesto blanc (Métrique)

40min.

Riz confetti

45min.