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Arroz con emulsión de verduras

Arroz con emulsión de verduras
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Prep. 5 min
Total 30 min
2 porciones
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Ingredients

  • 500 g de agua
  • 150 g de arroz yamaní
  • 100 g de cebolla en cuartos
  • 200 g zanahoria en rodajas
  • 10 g de perejil fresco picado
  • 10 g de albahaca fresca picada
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de garam masala
    1 cucharadita de curry en polvo
  • 1 cucharada de queso rallado vegano Rawmesan

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 10 g
Energy 1496 kJ / 358 kcal
Fat 4 g
Carbohydrates 70 g

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