Peceto al vapor con salsa de tomate

Peceto al vapor con salsa de tomate

3.7 23 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h

6 portions

Ingredients

Peceto

2 cucharadas de mostaza
1000 g de carne peceto en un trozo
1 - 2 pellizcos de sal
1 cucharada de orégano fresco
1 cucharada de hierbas frescas variadas
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Salsa

1 diente de ajo
300 g de cebolla en cuartos
150 g de morrón rojo o una mitad roja y una verde en cuartos
200 g de zanahoria en trozos
50 g de aceite de oliva
750 g de tomates en mitades
750 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 36 g

Energy 1635 kJ / 391 kcal

Fat 20 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina Argentina 96 recipes
International

Menú de Bienvenida 42 recipes
International

Para todos los días 10 recipes
International

Somos muchos 40 recipes
International

You might also like...

Ñoquis de zanahoria con crema de zapallito italiano

1 h 45 min

Fainá

2 h 25 min

Soufflé de calabaza

1 h

Fainá

2 h 10 min

Bondiola con salsa de vino tinto

1 h

Trufas de almendra y cacao

25 min

Tarta Pascualina (sin gluten)

2 h

Ossobuco de ternera en cocción lenta con risotto al azafrán

4 h 15 min

Budín de frutos secos

35 min

Soufflé de acelga y queso

35 min

Muffins de zucchini y queso

40 min

Empanadas de bondiola a la barbacoa

1 h 25 min