Salată de vită thai

Salată de vită thai

5.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 30 min

6 porții

Ingredients

Sosul

chilli roșu, proaspăt fără semințe
1
ghimbir proaspăt
10 g
ceapă roșie jumătăți
100 g
șalote jumătăți
30 g
cățel de usturoi
1
zahăr extrafin
1 lingură
sos de pește
1 lingură
sos de soia
2 linguri
zeamă de limetă
20 g

Salata

salată iceberg tăiată fâșii subțiri
1
castravete tăiați bastonașe subțiri
300 g
țelină tulpină tăiată bastonașe subțiri
½
coriandru proaspăt doar frunzele
1 legătură
mentă proaspătă doar frunzele
1 legătură
busuioc thailandez, proaspăt doar frunzele
1 legătură
ulei de cocos
30 g
30 g ulei de măsline
carne de vită, fără os (vrăbioară sau mușchi), tăiată fâșii subțiri
600 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 25.2 g

Calories 1102 kJ / 263 kcal

Fat 14 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 8.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Călătorind prin lume 15 Recipes
International

You might also like...

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

25 min

Midii in zeamă de turmeric și ghimbir

No ratings

Tortulețe cu crevete și crabi

25 min

Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră

20 min

Risotto cu calmar și crevete

1 h

Bolul cu mango și somon

No ratings

Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi

45 min

Zuppa di pesce

40 min

Salată siciliană cu crevete

40 min

Papiote de calcan cu legume, la aburi

1 h 15 min

Sardine în papiote, cu salată de fasole verde

No ratings

Sos olandez

15 min