Salată de vită thai

Salată de vită thai

5.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 30 min

6 porții

Ingredients

Sosul

chilli roșu, proaspăt fără semințe
1
ghimbir proaspăt
10 g
ceapă roșie jumătăți
100 g
șalote jumătăți
30 g
cățel de usturoi
1
zahăr extrafin
1 lingură
sos de pește
1 lingură
sos de soia
2 linguri
zeamă de limetă
20 g

Salata

salată iceberg tăiată fâșii subțiri
1
castravete tăiați bastonașe subțiri
300 g
țelină tulpină tăiată bastonașe subțiri
½
coriandru proaspăt doar frunzele
1 legătură
mentă proaspătă doar frunzele
1 legătură
busuioc thailandez, proaspăt doar frunzele
1 legătură
ulei de cocos
30 g
30 g ulei de măsline
carne de vită, fără os (vrăbioară sau mușchi), tăiată fâșii subțiri
600 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 25.2 g

Calories 1102 kJ / 263 kcal

Fat 14 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 8.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Călătorind prin lume 15 Recipes
International

You might also like...

Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă

No ratings

Unt Café de Paris

25 min

Chifle bao cu ciuperci în sos BBQ

1 h 15 min

Pastilla cu rață, caise și semințe de pin

50 min

Spată de porc sous-vide

No ratings

Piure de castane

45 min

Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde

No ratings

Plăcintă cu carne de vită și bere

1 h 40 min

Zuppa di pesce

40 min

Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez

1 h 5 min

Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir

No ratings

Salată siciliană cu crevete

40 min