Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sosul
- 1 chilli roșu, proaspăt, fără semințe
- 10 g ghimbir proaspăt
- 100 g ceapă roșie, jumătăți
- 30 g șalote, jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 1 lingură zahăr extrafin
- 1 lingură sos de pește
- 2 linguri sos de soia
- 20 g zeamă de limetă
Salata
- 1 salată iceberg, tăiată fâșii subțiri
- 300 g castravete, tăiați bastonașe subțiri
- ½ țelină tulpină, tăiată bastonașe subțiri
- 1 legătură coriandru proaspăt, doar frunzele
- 1 legătură mentă proaspătă, doar frunzele
- 1 legătură busuioc thailandez, proaspăt, doar frunzele
-
30
g ulei de cocos
or 30 g ulei de măsline - 600 g carne de vită, fără os (vrăbioară sau mușchi), tăiată fâșii subțiri
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1102 kJ / 263 kcal
- Protein
- 25.2 g
- Carbohydrates
- 8.3 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 1.5 g
In Collections
Alternative recipes
Ruladă de carne
1h 20min
Spagnola
10h 20min
Obraji de porc sous-vide în vin roșu
No ratings
Gougères
55min
Sos Bordelaise
55min
Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci
40min
Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde
No ratings
Cârnați cu linte în sos picant
1h
Roșii umplute cu brânză de capră
40min
Chutney de mango
1h 20min
Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi
45min
Budinci din mazăre cu sos de brânză
40min