Cârnați cu linte în sos picant

Cârnați cu linte în sos picant

4.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

4 porții

Ingredients

semințe de fenicul, uscate
½ linguriță
semințe de chimion
½ linguriță
boabe de coriandru
1 linguriță
turmeric uscat, măcinat
2 lingurițe
ghimbir proaspăt (2 cm), curățat
1 bucată
căței de usturoi
4
chilli roșu, lung semințele scoase, de preferință
1 - 2
coriandru proaspăt
4 fire
ulei de măsline
1 lingură
morcovi tăiați bucăți
100 g
țelină tulpină tăiată bucăți
2 bucăți
ardei gras roșu semințele scoase și tăiat bucăți
100 g
sos de soia
2 linguri
pastă de tamarin (vezi recomandare)
1 lingură
sos de stridii (optional)
1 lingură
zahăr brun
1 lingură
1 lingură zahăr
apă
900 g
linte verde, uscată (vezi recomandare)
300 g
cârnați proaspeți (ex. vită sau porc)
500 g
smântână de cocos
270 g
unt de arahide
60 g
broccoli în buchețele (3 cm)
150 g
conopidă în buchețele (3 cm)
150 g
fasole verde proaspătă curățată și tăiată bucăți
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 49.4 g

Energy 4092 kJ / 974 kcal

Fat 63.1 g

Fibre 22.5 g

Carbohydrates 45.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim la Varoma 9 recipes
International

You might also like...

Gratin de crevete cu piper roșu

30 min

Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru

1 h

Biscuiți sărați cu nuci de macadamia și ulei de măsline cu lămâie

1 h 25 min

Vinete sotate (400 g)

No ratings

Chifteluțe de vițel cu legume

30 min

Bolul cu tahini și cușcuș

30 min

Mere cu sos de zabaglione cu cidru

40 min

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

1 h 5 min

Salată de paste, cu păstrăv și legume

45 min

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

5 min

Prăjitură cu ciocolată neagră și piure de castane, fără gluten

50 min

Cartofi în sos picant de roșii

35 min