Cârnați cu linte în sos picant

Cârnați cu linte în sos picant

4.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

4 porții

Ingredients

semințe de fenicul, uscate
½ linguriță
semințe de chimion
½ linguriță
boabe de coriandru
1 linguriță
turmeric uscat, măcinat
2 lingurițe
ghimbir proaspăt (2 cm), curățat
1 bucată
căței de usturoi
4
chilli roșu, lung semințele scoase, de preferință
1 - 2
coriandru proaspăt
4 fire
ulei de măsline
1 lingură
morcovi tăiați bucăți
100 g
țelină tulpină tăiată bucăți
2 bucăți
ardei gras roșu semințele scoase și tăiat bucăți
100 g
sos de soia
2 linguri
pastă de tamarin (vezi recomandare)
1 lingură
sos de stridii (optional)
1 lingură
zahăr brun
1 lingură
1 lingură zahăr
apă
900 g
linte verde, uscată (vezi recomandare)
300 g
cârnați proaspeți (ex. vită sau porc)
500 g
smântână de cocos
270 g
unt de arahide
60 g
broccoli în buchețele (3 cm)
150 g
conopidă în buchețele (3 cm)
150 g
fasole verde proaspătă curățată și tăiată bucăți
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 49.4 g

Calories 4092 kJ / 974 kcal

Fat 63.1 g

Fibre 22.5 g

Carbohydrates 45.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim la Varoma 9 Recipes
International

You might also like...

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

Nessuna valutazione

Ouă de Paște

2h 30min

Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi

35min

Curry verde thai și orez cu citronelă

Nessuna valutazione

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

Nessuna valutazione

Kimchi

51h

Chutney de mango

1h 20min

Tocăniță cu linte, mere și carne de porc

55min

Ruladă-omidă cu ciocolată

3h 15min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1h 30min

Mei cu pudră de curry și pui

35min

Supă de linte, ardei roșu și harissa

45min