Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g parmezan, tăiat bucăți (2 cm)
- 500 g apă
- 100 g cartofi făinoși, curățați de coajă, tăiați bucăți (1-2 cm)
- 200 g năut fiert, clătit și scurs
- 2 - 3 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 1 ou mare (63-73 g)
- ½ linguriță sare de mare fină
- 1 priză piper măcinat
- 70 g făină albă, tip 000
- 100 g jambon crud-uscat, cuburi
- ulei de măsline extravirgin, pentru prăjit
- 120 g morcovi, tăiați bastonașe
- 120 g ardei gras roșu, tăiat bastonașe
- 120 g castraveți, tăiați bastonașe
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 255 kJ / 61 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 2.4 g
In Collections
Alternative recipes
Aluat cu cartofi pentru pizza
1h 5min
Gustări cu praz și cârnat uscat
1h
Pateuri-bomboană
40 min
Schiacciata
2 Std.
Budinci de quinoa cu sos de zmeură
2 Std.
Budincă cu ciocolată și pere, la aburi
1h 10 min
Supă de sfeclă cu găluști de verdeață
1h 10 min
Chifle bao cu ciuperci în sos BBQ
1 Std. 15 Min
Tocană de năut gătită lent
4h 15min
Castane la Varoma
55min
Falafel rapid
30 min
Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă
10min