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Poke bol de arroz con cerdo y salsa hoisin
Prep. 30 min
Total 45 min
4 raciones
Ingredients
-
de cacahuetes fritos salados50 g
-
de jengibre fresco pelado, en rodaja finas20 g
-
de salsa hoisin100 g
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de agua1300 g
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de carne picada de cerdo500 g
-
de salsa sriracha1 - 2 cucharaditas
-
de sal5 pellizcos
-
de arroz jazmín200 g
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de ramilletes de brócoli200 g
-
de aceite de oliva1 cucharada
-
de col china en juliana fina100 g
-
de zanahoria en juliana150 g
-
de pepino en dados de 1 cm200 g
-
hojas de menta fresca picadas8
-
hojas de cilantro fresco picadas8
Nutrition per 1 ración
Calories
600 kcal /
2522 kJ
Protein
35.1 g
Fat
26.2 g
Carbohydrates
52.4 g
Fibre
8.7 g
Saturated Fat
7.1 g
Sodium
1664.4 mg
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