Maki sushi

Maki sushi

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Prep. 30 min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

Arroz

2 cucharadita de sal
50 g de vinagre de arroz
15 g de azúcar
1000 g de agua
300 g de arroz de grano redondo

Maki sushi

6 láminas de alga nori (de 20x10 cm)
10 - 15 g de wasabi en pasta
100 g de lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (en 12 bastones de 1x10 cm)

100 g de lomo de atún rojo, (en 12 bastones de 1x10 cm)
100 g de aguacate (en 12 bastones de 1x10 cm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 10.7 g

Energy 1061 kJ / 253 kcal

Fat 5.1 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 40.8 g

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