Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g de alga wakame deshidratada
- 40 g de cebolleta en trozos (3 cm)
- 1 cm de jengibre fresco en trozos (2 mm)
- 40 g de miel
- 30 g de salsa de soja
- 40 g de aceite de sésamo
- 30 g de vinagre de arroz
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1200 g de agua
- ½ cucharadita de sal
-
100
g de edamame (solo los granos)
or 250 g de habas frescas de soja verde en vaina -
200
g de arroz basmati
or 200 g de arroz basmati integral - 200 g de salmón fresco sin piel ni espinas en dados (2-3 cm) descongelado
- 200 g de lomo de atún rojo en dados (2-3 cm) descongelado
- 1 mango maduro en dados (2-3 cm)
- 20 g wasabi en pasta (optional)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2700 kJ / 645 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 66 g
- Fat
- 27 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodium
- 852 mg
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