![Zuppa di mare con patate Zuppa di mare con patate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c400bcae-e5d8-4f07-97b7-94bf9aa4a361/Derivates/8674695d-d3fd-4cdf-a529-df3719ee7fd5.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g di cipolle a metà
- 100 g di carote a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco senza semi, a pezzi
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di vino bianco
- 1 cucchiaino di semi di finocchio (optional)
-
200
g di polpo fresco, a pezzi (2 cm)
or 200 g di polpo surgelato, a pezzi (2 cm) - 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 200 g di acqua
- 300 g di patate a pezzi (3 cm)
- 1 foglia di alloro secca
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- 10 g di zucchero grezzo
- 2 pizzichi di cannella in polvere
- ½ cucchiaino di paprika piccante
- 1 cucchiaino di sale
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
-
300
g di filetti di merluzzo
or 300 g di filetti di merluzzo surgelati - 100 g di vongole, fresche e pulite
- 150 - 200 g di code di mazzancolle
- 1 cucchiaino di scorza di limone tritata
- Nutrition
- per 1 porzioni
- Calories
- 1057 kJ / 253 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 10 g
- Saturated Fat
- 1.5 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 657 mg
In Collections
Alternative recipes
Zuppa di pesce tradizionale
1ч. 30 мин.
Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)
45min
Zuppa di frutti di mare a Cottura Lenta
1 godz. 5 min
Zuppa di pollo, crauti e fagioli bianchi
1h
Zuppa di funghi e pescatrice
45min
Calamari in umido
55min
Verzata con puntine e salamelle a Cottura Lenta
2ч. 30 мин.
Spaghettini al cartoccio con frutti di mare
1h 20min
Brodetto di Fano
1h
Zuppa di pesce alla napoletana
1ч. 10 мин.
Seppie in salsa di verdure con riso
1h
Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive
40min