Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Millefoglie al cioccolato e croccante di frutta secca
Prep. 40 min
Total 3 h 50 min
6 porzioni
Ingredients
Croccante con frutta secca
-
30 g di nocciole spellate
-
30 g di gherigli di noci
-
30 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
-
30 g di mandorle pelate
-
300 g di zucchero di canna
-
1030 g di acqua
-
1 cucchiaino di succo di limone
-
50 g di aceto
Ganache al cioccolato
-
400 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
400 g di panna (min. 30% di grassi)
-
60 g di burro a pezzi
Pasta sfoglia
-
400 g di burro a fette
-
500 g farina
-
200 g di acqua freddo
-
80 g di burro a pezzi
-
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
-
10 g zucchero
-
1 cucchiaino di sale
-
2 cucchiai zucchero
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 porzione
Sodium
345.9 mg
Protein
20.6 g
Calories
5229.5 kJ /
1249.9 kcal
Fat
89 g
Fibre
21.6 g
Saturated Fat
51.1 g
Carbohydrates
122.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Ogni giorno - Con creatività
60 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Lecca-lecca
40 min
Focaccia patate e rosmarino
1 h
Yogurt con latte condensato
12 h 10 min
Gelato biscotto cioccostelle
3 h
Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata
1 h 10 min
Dolce mandorle e carruba al vapore
1 h 20 min
Croissant
7 h 30 min
Budini di riso con crema pasticcera alla zucca
2 h
Crêpes di biscotti con crema gianduia e ricotta
1 h
Bon bon al cioccolato bianco
4 h
Panini al latte dolci
12 h
Cornetti brioche
6 h 30 min