Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gelato alle fragole
- 35 g di zucchero
- 250 g di fragole, pulite e a pezzi
- 200 g di latte intero
- 30 g di farina tipo 00
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
- 50 g di panna montata
Biscotto
- 120 g di zucchero
- 300 g di farina tipo 00
- 120 g di burro a pezzi
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 6 g di colorante alimentare rosso in polvere o in gel
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 2778 kJ / 664 kcal
- Protein
- 12.8 g
- Carbohydrates
- 88.9 g
- Fat
- 27.9 g
- Saturated Fat
- 163.9 g
- Fibre
- 3.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Gelato biscotto
7h 45 min.
Gelato al latte e mango
10 min
Gelato biscotto cioccostelle
3h
Gelato biscotto bigusto
7h
Torta gelato cocco e lamponi (vegan)
5 Std. 30 Min
Freakshake gusto cassata
20 min
Ravioli di ricotta e asparagi con riccioli di tuorlo (senza glutine)
2 godz.
Gelato al miele
10h 30min
Gelato al cioccolato e ciliegie
10h 30min
Gelato al ginseng
10h 30min
Crostini con crema di avocado e daikon
20 min
Gelato al kiwi
8 Std. 15 Min