Tortine al cioccolato

Tortine al cioccolato

3.5 2 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 25 min

14 pezzi

Ingredients

Pan di spagna al cacao

110 g di farina tipo 00
15 g di cacao amaro in polvere
7 g di lievito in polvere per dolci
3 uova
125 g di zucchero
35 g di burro fuso
1000 g di acqua

Mousse al cioccolato

150 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Croccante alle mandorle

150 g di mandorle a lamelle
250 g di zucchero grezzo
1070 g di acqua
30 g di burro
1 cucchiaino di succo di limone
50 g di aceto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 6.2 g

Calories 1598 kJ / 382 kcal

Fat 21.1 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 78 g

Carbohydrates 40.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rinfresco in terrazza 24 Recipes
Italy

You might also like...

Mix di farine per impasti salati (senza glutine)

10 min

Torta della nonna

1 h 30 min

Crostata al cioccolato bianco

1 h 10 min

Piggy buns dolci

2 h

Cestini al formaggio con salsa al peperoncino e confettura di lamponi

2 h 15 min

Torta bara al cioccolato

2 h 20 min

Torta di semola all'acqua di rose (Namoura)

1 h

Girelline alla crema e cioccolato (di Luca Montersino)

6 h

Coniglio Pancake

1 h 30 min

Plumcake ripieni al gianduia

50 min

Involtini di maiale con spinaci

55 min

Torta mimosa gelato

3 h 30 min