Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta choux
- 150 g di acqua
- 50 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 120 g di farina tipo 00
- 3 uova
Crema al cioccolato fondente
- 50 g di cioccolato fondente (70% di cacao), a pezzi
- 250 g di latte
- 50 g di zucchero
- 25 g di farina tipo 00
- 1 uovo
Copertura al cioccolato bianco
- 100 g di cioccolato bianco, a pezzi
- 350 g di panna (min. 30% di grassi)
- riccioli di cioccolato q.b.
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 875 kJ / 209 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Carbohydrates
- 16.3 g
- Fat
- 14.1 g
- Fibre
- 0.6 g
In Collections
Alternative recipes
Pan di Spagna
1 Std. 50 Min
Crema chantilly con gocce di cioccolato
20min
Bignè al cioccolato
3 Std.
Pasta di zucchero
1h 10min
Crostata ricotta, cioccolato bianco e lamponi
3h 45min
Zuccotto ubriaco con glassa al cioccolato bianco
2h
Cuori di cioccolato ripieni di semifreddo al croccante
4h
Semifreddo ai due cioccolati e nocciole
7h
Torta alle 3 mousse
5h 30min
Tortine alla crema di latte (di Erica Liverani)
2h
Torta ai tre cioccolati
5 Std. 20 Min
Torta Diplomatica
3 Std.