Torta cappuccino

Torta cappuccino

4.4 32 ratings

Prep. 45 min

Total 2 h

8 fette

Ingredients

Pan di Spagna

burro q.b.
120 g di farina tipo 00 + q.b.
4 uova (da 60 g)
3 tuorli
170 g di zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti
50 g di fecola di patate

Crema cappuccino

500 g di latte intero
4 tuorli
100 g di zucchero
80 g di frumina
20 g di caffè solubile
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Bagna al caffè

50 g di zucchero
200 g di acqua
90 g di caffè espresso

Terminare la preparazione

cacao amaro in polvere a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Protein 11.5 g

Calories 2197 kJ / 525 kcal

Fat 20.3 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 74.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolce effetto 60 Recipes
Italy

Sei grande papà 35 Recipes
Italy

You might also like...

Torta cremosa al limone

Torta cremosa al limone

2 h 30 min

Torta crema e cioccolato

Torta crema e cioccolato

1 h 35 min

Torta multistrato alle fragole con croccante a nido d'ape

Torta multistrato alle fragole con croccante a nido d'ape

1 h 20 min

Krapfen di patate ripieni

Krapfen di patate ripieni

2 h 30 min

Torta cappuccino e caramello

Torta cappuccino e caramello

2 h

Torta Bimby® al caffè e nocciole

Torta Bimby® al caffè e nocciole

1 h

Torta al cioccolato con profiteroles

Torta al cioccolato con profiteroles

21 h

Torta magica al cacao e arancia

Torta magica al cacao e arancia

4 h

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25 min

Torta foresta nera

Torta foresta nera

3 h

Torta di crêpes tiramisù

Torta di crêpes tiramisù

6 h 30 min

Torta paradiso con mousse alla crema gianduia

Torta paradiso con mousse alla crema gianduia

1 h 30 min