Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g de agua
- 6 pellizcos de sal
- 250 g de arroz basmati
- 200 g de hojas de espinaca frescas
- 4 lomos de bacalao fresco (aprox. 600 g)
- 4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 150 g de nata
- 10 g de zumo de limón
- ½ cucharadita de maicena
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1938 kJ / 463 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 50.8 g
- Fat
- 13.8 g
- Saturated Fat
- 6.8 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 738.8 mg
Alternative recipes
Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza
30min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min
Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas
30min
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45min
Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes
1h
Merluza al vapor de almejas
30min
Lubina al vapor con salsa gribiche
40min
Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25min
Bacalao con costra de beicon y champiñón con patatas al vapor
40min
Merluza con gambas en salsa de puerros
30min
Bacalao fresco con espárragos y huevos poché
35 min
Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo
50 min