Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rape al vapor con albahaca y tomates cherry
Prep. 10 min
Total 25 min
6 raciones
Ingredients
-
40 g de aceite de oliva
-
4 dientes de ajo
-
50 g de cebolla
-
1 pimienta de Cayena seca entera1 trozo de guindilla seca
-
250 g de tomates cherry en mitades
-
30 g de tomate concentrado
-
50 g de vino blanco
-
1 cucharadita de vinagre
-
4 hojas de albahaca fresca troceadas con la mano
-
20 g de piñones
-
½ cucharadita de azúcar (optional)
-
2 - 3 pellizcos de sal
-
150 g ramilletes de brócoli pequeños
-
150 g de ramilletes de coliflor pequeños
-
1000 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en medallones salpimentados
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
419.9 mg
Protein
28.8 g
Calories
930 kJ /
222 kcal
Fat
10.1 g
Fibre
2.3 g
Saturated Fat
1.4 g
Carbohydrates
4.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
40 años
100 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)
50 min
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45 min
Rape al vapor con salsa verde
20 min
Rodaballo con arroz y pimientos del piquillo
45 min
Rape a la jardinera
40 min
Salmón al vapor con verduras
30 min
Rape al limón con anchoas
25 min
Rape y gambones con patatas al ajillo
45 min
Rape con espárragos a la marinera
30 min
Rape en salsa de puerros al azafrán
40 min
Salmón en papillote con champiñones y arroz
30 min
Rape en salsa de almendras
30 min