Crema de coliflor con bacalao y beicon

Crema de coliflor con bacalao y beicon

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Prep. 20 min

Total 30 min

4 ración

Ingredients

100 g de cebolla en cuartos
100 g de dados de beicon de aprox. 1 cm
40 g de aceite de oliva
600 g de ramilletes de coliflor de 2-3 cm
600 g de agua
2 cucharaditas de sal
¼ de cucharadita de pimienta blanca molida
500 g de lomo de bacalao fresco sin piel ni espinas, en trozos 3-4 cm

Nutrition per 1 ración

Calories 344 kcal / 1438 kJ

Protein 28 g

Fat 21 g

Carbohydrates 10 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 5 g

Sodium 1 mg

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