Frittata de pollo

Frittata de pollo

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Prep. 10 min

Total 35 min

4 raciones

Ingredients

300 g de pechuga de pollo sin piel en tiras finas
10 g de aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón dulce
2 cucharaditas de sal
100 g de pimiento rojo en tiras de 1x4 cm
100 g de cebolleta en rodajas de aprox. 2 mm
60 g de queso parmesano en trozos de 3 cm
4 huevos
60 g de leche
6 - 8 ramitas de cebollino fresco picado
½ cucharadita de pimienta molida
50 g de tomates cherry en mitades
500 g de agua

Nutrition per 1 ración

Calories 254 kcal / 1065 kJ

Protein 30 g

Fat 13.5 g

Carbohydrates 2.8 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 5.8 g

Sodium 1041.3 mg

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